|
|
|
DEFNE BİTKİSİ
|
6-18 m yüksekliğinde, yuvarlak tepeli ve sık dallı bir
ağaçtır. Almaşık sapın iki yanında karşılıklı değil de aralıklı
olarak bir sağda, bir solda bitmiş yapraklar şeklinde dizilmiş,
7.5-10 cm uzunluğundaki yapraklar oval biçimli, donuk renkli
derimsi ve sert kenarları da genellikle dalgalıdır. Bitkinin
sarımsı veya yeşilimsi beyaz renkte küçük çiçekleri,
olgunlaştığında rengi koyu mora dönen tek tohumlu, etli
meyveleri vardır. Bitkinin kullanılan kısmı yaprak ve
meyveleridir. Yaprakları uçucu yağ yönünden zengindir. Baharat
olarak kullanılır. Defne meyvelerinde de uçucu yağ ve diğer
yağlar, acı maddeler bulunur. Sabun ve şampuanlara koku
vermek için de kullanılır.
|
|
|